Βιταμίνη Β3

Πληροφορίες:

Η βιταμίνη Β3, επίσης γνωστή ως νιασίνη ή νικοτιναμίδη, είναι μια από τις οκτώ βιταμίνες του συμπλέγματος της βιταμίνης Β. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι σημαντική για την υγεία του οργανισμού.

Οι κύριες λειτουργίες της βιταμίνης Β3 περιλαμβάνουν:

Μεταβολισμός: Βοηθά στη μετατροπή των τροφίμων που καταναλώνουμε σε ενέργεια. Συμμετέχει στη διαδικασία της γλυκόλυσης, κατά την οποία τα υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη.

Υγεία του δέρματος: Η βιταμίνη Β3 είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος. Η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα δερματικά προβλήματα, όπως δερματίτιδα και εξανθήματα.

Υγεία του νευρικού συστήματος: Βοηθά στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ορμονών κατά τον μεταβολισμό.

Αντιοξειδωτική δράση: Η νιασίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική ζημιά.